＊＊＊＊2022更新：店家已歇業＊＊＊＊
店名：台灣阿成 一碗羊肉
地址：新北市樹林區保安街一段110號
電話： 02 2687 8560
營業時間：11:30-14:30、16:30-22:00（每週二公休）
消費日期：2020年7月
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前陣子經過保安街，瞄到路邊竟然有羊肉湯，我就一直記在心裡，等著什麼時候有機會來試試看；後來又到這一帶處理事情，馬上決定排除萬難（？）把晚餐的扣打留給羊肉湯了！
招牌寫了很多次羊肉，應該是對羊肉很有自信？
從門口就可以看出店主想打造的懷舊風格，最近好像很流行這種？門口甚至擺了各種不同款式的復古座位，讓外帶的客人可以在此等待。
門口就有菜單，飯和麵在樹林不算貴，有店面的大多是這個價位；湯的價格和牛肉湯比較的話其實也不算貴，在合理價位。但居然還有分羊小排、羊大骨、綜合湯、肉片、帶皮羊肉，這就出乎意料了，因為我的胃不大，只能選一種⋯⋯
店裡面也太多舊物了，不知道老闆怎麼搜集來的，要一口氣全都擺出來又擺得和諧好看是很難的事。
整理照片才發現角落還有消防栓⋯⋯這合理嗎？XD
這個氣氛吃滷肉飯喝羊肉湯還蠻適合的，考慮到自己的食量，只點了一碗羊肉片湯意麵。餐具都在餐檯旁邊，每桌都有垃圾桶和衛生紙，很貼心。
羊肉片湯意麵來了！讓人意外的是肉片也太多了，完全蓋住底下的麵，我還以為點湯麵的話肉片會少一點，但看起來肉超多啊。
肉片很細緻，看得出是不差的羊肉，也沒有隨便拿便宜肉片或不好的部位搪塞。
把麵翻出來～
意麵煮得剛剛好，還保留著嚼勁，不會軟爛。
羊肉片的量真的吃得蠻爽的，而且肉片很嫩，油花也剛好。我不太喜歡薑絲，但他們的薑絲剛好夠壓住羶味，也不會太搶戲，湯頭香醇清爽，喝多不膩，比我預期的還好喝。我是一個很愛喝湯的人，最討厭太油膩、加太多佐料的湯，這個就很合我的胃口，是會列入回訪名單、偶爾會來喝碗熱肉湯的店！
補上二訪點的餐：
這次點了帶皮羊肉湯，但反而沒有很喜歡；我以為會是像小喬新疆羊肉串的清燉羊肉湯那種比較嫩的帶皮羊肉（剛剛確認了一下，小喬用的是羊小排），結果帶骨、帶筋，還有很厚油脂的羊皮，這種我就不是很愛了。
照片上方那塊肉的皮超厚，又有滿滿的油脂，真的不行～是說單純點湯的話，湯碗好像比麵碗小一號？總之這兩種比起來，我個人比較推薦羊肉片湯，如果是湯意麵的話就能吃飽了，羊肉片也比較好吃。
燙青菜（大陸妹），櫃臺有菜牌，點的時候就可以選了。
這次多點了一些小菜，乾意麵份量蠻多的，燙青菜、涼拌羊肚吃起來普通，滷肉飯肥肉偏多，滷汁很下飯，但整個組合起來都偏膩，搭一點滷味小菜應該比較適合。我還是比較喜歡第一次吃的羊肉片湯啊～
邏輯君的不在場證明 
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